다이어트요리/키토 식단3 [키토제닉 식단]한 끼용 달콤하고 고소한 아보카도 스무디/저탄고지, 키토제닉 아보카도 스무디 저탄고지 아보카도 스무디 안녕하세요. 저는 요즘 매일 점심으로 아보카도 스무디를 먹고 있어요. 아보카도는 숲의 버터이라고 할 정도로 좋은 성분이 많은데요. 무엇보다, 버터라고 불릴 정도로 아보카도 속에는 좋은 지방이 가득 들어있죠. 그래서 아보카도는 특유의 뻑뻑함과 부드러움이 있어요. 덕분에 아보카도를 조금만 먹어도 속이 가득 차, 충분한 포만감을 느끼게 되죠.(땅콩 버터와 비슷한 경우에요. 땅콩버터 같이 뻑뻑한 음식을 먹으면 전체 식사량, 칼로리 섭취량이 오히려 더 준다는 연구 결과도 있어요.) 그래서 오늘 제가 소개할 아보카도 스무디는, 들어가는 재료는 그렇게 많지 않지만 단 한 컵만으로도 충분한 포만감을 느낄 수 있는 그런 스무디에요. 코코넛 밀크를 넣기 때문에 코코넛 향과 어울러지는 아보카도 향이.. 2021. 8. 17. 저탄고지 인도 커리/버터치킨커리 레시피/키토제닉 커리 만들기 저탄고지 : 버터치킨커리 레시피 버터치킨커리 재료 오늘은 저탄고지 다이어트 중 버터치킨커리를 만들어 봤어요. 아무래도 저탄고지를 한다면 탄수화물을 적게 먹어야하기 때문에, 커리에 밥을 비벼 먹거나, 난 빵을 함께 먹지는 못했지만, 저탄수화물에 괜찮은 맛의 양념에 지방과 단백질이 풍부한 고기를 먹으니 한 끼 든든히 잘 먹었다는 생각이 드네요. 키토 식단을 괜찮을 거라는 생각이에요. 버터 치킨 커리를 만들기 위해서 준비할 재료는 아래와 같아요. 약 4인분 정도의 레시피에요. 버터치킨커리 레시피 비고 닭정육 500g 닭정육은 닭다리 위에 달려있는 건데, 보통 편의점 같은 곳에서 점보 닭다리라고 부르는 곳이기도 합니다. 기름기가 많고 구우면 부드럽습니다. 다진 마늘 두 스푼 다진 생강 한 스푼 버터 50g 크림.. 2021. 8. 1. 키토제닉 다이어트용 저탄고지 함박 스테이크 만들기/키토식(다이어트 식단) 키토 함박 스테이크 요즘 코로나 영향 때문인지 확찐자들이 늘어났습니다. 저를 포함해서 말이죠... 저는 이전에도 살이 많이 찐 적이 있는데, 그 때 15키로 정도(80kg에서 65kg으로)를 감량한 적이 있습니다. 그 당시에는 키토제닉이라는 다이어트 방법(혹은 생활양식)이 유행하지 않았는데, 어느 순간 보니 키토식단이란 것이 유행하고 있더군요. 제가 당시 살을 뺄 때 쓴 방법이, 야채와 고기만 먹고 탄수화물을 거의 먹지 않는 것이었습니다. 키토제닉 다이어트는 흔히 저탄고지, 저 탄수화물 고지방 음식을들 먹는 것이라고 합니다. 하루 약 20g이하의 탄수화물만 섭취하는 것이지요. 저는 당시 굳이 지방을 신경 써서 섭취하진 않았으나, 지금 생각해보니 제가 키토제닉 식단으로 살을 뺀 거라는 느낌이 들었습니다. .. 2021. 7. 27. 이전 1 다음
