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다이어트요리6

키토제닉 다이어트용 저탄고지 함박 스테이크 만들기/키토식(다이어트 식단) 키토 함박 스테이크 요즘 코로나 영향 때문인지 확찐자들이 늘어났습니다. 저를 포함해서 말이죠... 저는 이전에도 살이 많이 찐 적이 있는데, 그 때 15키로 정도(80kg에서 65kg으로)를 감량한 적이 있습니다. 그 당시에는 키토제닉이라는 다이어트 방법(혹은 생활양식)이 유행하지 않았는데, 어느 순간 보니 키토식단이란 것이 유행하고 있더군요. 제가 당시 살을 뺄 때 쓴 방법이, 야채와 고기만 먹고 탄수화물을 거의 먹지 않는 것이었습니다. 키토제닉 다이어트는 흔히 저탄고지, 저 탄수화물 고지방 음식을들 먹는 것이라고 합니다. 하루 약 20g이하의 탄수화물만 섭취하는 것이지요. 저는 당시 굳이 지방을 신경 써서 섭취하진 않았으나, 지금 생각해보니 제가 키토제닉 식단으로 살을 뺀 거라는 느낌이 들었습니다. .. 2021. 7. 27.
인도 난 빵 쉽게 만들기/다이어트 빵/난 레시피 난 빵 만들기 다이어트 중 빵을? 나는 다이어트 중이다. 그럼에도 빵은 먹고싶다. 밀가루는 정말 다이어트에 해로울까? 이에 대해서 다양한 의견이 분분하지만, 내가 알아본 결과 결론은 그렇지 않다에 도달했다. 밀가루는 건강에 해롭지 않다. 다이어트에 해롭지 않다. 단 의외의 재료를 통제 가능하다는 가정 하에 그렇다. 밀가루 칼로리는 100g당 약 360정도이다. 다이어트 시 보통 한 끼당 500칼로리 정도로 제한하라는 걸 감안하면 괜찮은 수준의 칼로리이다. 그렇다면 왜 빵은 먹으면 안 된다고 할까? 그 이유는 한국에서 빵의 위치와 관련이 있다. 한국에서 빵은 식사용으로 나오지 않는다. 다양한 서방 국가는 주식을 빵, 밀가루로 삼지만, 한국에서 밀가루 식품의 위치는 대부분 간식이 차지하고 있다고 할 수 있다.. 2021. 7. 13.